Oktay usta'nın tırtıl kurabiye tarifleri nelerdir?
Çocukların bayılacağı, yetişkinlerin de keyifle yiyeceği sevimli tırtıl kurabiyeler hazırlamak isteyenler için Oktay Usta'nın pratik tarifi. Yumuşacık dokusu ve görsel şöleniyle öne çıkan bu kurabiyeler, özel günlerde veya çay saatlerinde sofraları renklendirecek harika bir alternatif sunuyor.
Oktay Usta'nın Tırtıl Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- Damla çikolata (süsleme için)
Hazırlanışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin ve kabartma tozunu ilave edin.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçaya kakaoyu ekleyip yoğurun.
- Her iki hamurdan da ince uzun şeritler hazırlayın.
- Beyaz ve kahverengi şeritleri birbirine dolayarak tırtıl görünümü verin.
- Damla çikolataları göz olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika pişirin.
Püf Noktaları:
- Hamuru fazla yoğurmayın, kurabiyeler sertleşebilir.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
