Nutella kurabiyeleri nasıl yapılır, tarifte neler var?

Nutella Kurabiyeleri: Tarif ve Hazırlanışı

Nutella, dünya çapında birçok insanın sevdiği bir çikolata ve fındık kremasıdır. Bu lezzetli kremanın kurabiyelerdeki yeri ise oldukça özeldir. Nutella kurabiyeleri, hem yumuşak yapıları hem de yoğun çikolata tadıyla tatlı severlerin favori atıştırmalıklarından biridir. Bu makalede, Nutella kurabiyelerinin nasıl yapıldığını adım adım inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler

Nutella kurabiyeleri için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 250 gram un
• 100 gram kakao tozu
• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 150 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı süt
• Nutella (isteğe bağlı miktarda)

Hazırlık Aşaması

Nutella kurabiyelerinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli kurabiyeler elde edebilirsiniz:

1. Öncelikle, bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri bir araya getirerek krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu aşama, kurabiyelerin yumuşak olmasını sağlayacaktır.

2. Ardından, yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Yumurtanın karışıma iyice yedirilmesi önemlidir.

3. Başka bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirin. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.

4. Hamur çok sert olmamalıdır; eğer gerekirse süt ekleyerek kıvamı ayarlayın.

5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun.

6. Her bir topun ortasına bir tatlı kaşığı Nutella koyun ve hamuru kapatın. Bu aşamada, Nutella'nın dışarı taşmamasına dikkat edin.

7. Hazırlanan kurabiyeleri, yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif çatlamış bir görünüm alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Nutella kurabiyeleri sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında bir fincan kahve veya süt ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, kurabiyeleri üzerine pudra şekeri serpip servis etmek de hoş bir sunum sağlar.

Ekstra Bilgiler