Nonoş kurabiye tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Nonoş kurabiye, lezzetli ve yumuşak dokusuyla dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Özellikle çocuklar tarafından sevilen bu kurabiyeler, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Aşağıda, Nonoş kurabiye tarifinin nasıl yapıldığına ve gerekli malzemelere dair detaylı bir inceleme sunulacaktır.

Malzemeler

Nonoş kurabiye yapmak için gerekli malzemeler şu şekildedir:

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
• Üzeri için isteğe bağlı olarak hindistan cevizi, fındık veya ceviz

Hazırlık Aşaması

Nonoş kurabiye yapımında dikkat edilmesi gereken aşamalar şunlardır:

• Öncelikle, margarin veya tereyağını bir kaba alarak yumuşatın.
• Yumuşayan yağa sıvı yağ, yoğurt, toz şeker ve yumurtayı ekleyin. Karışım homojen bir hale gelene kadar çırpın.
• Karışıma kabartma tozu ve vanilini ekleyin, ardından azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın.
• Hamur, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• Yuvarladığınız hamurları, hindistan cevizi veya ince doğranmış fındık/ceviz ile bulayın.
• Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Pişirme Süresi ve Servis

Nonoş kurabiyeler fırında pişerken, dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, kurabiyelerin üzerinin fazla kızarmamasıdır. Fırından çıkan kurabiyeler, tepside birkaç dakika dinlendikten sonra servis tabağına alınabilir. Genellikle çay veya kahve ile birlikte ikram edilen Nonoş kurabiyeler, misafirlerin beğenisini kazanacak lezzetli bir atıştırmalıktır.

Ekstra Bilgiler

Nonoş kurabiyelerin içine, damla çikolata, kuru meyve veya baharatlar eklenerek farklı lezzetler elde edilebilir. Ayrıca, farklı un çeşitleri kullanarak (örneğin, tam buğday unu) besin değerini artırmak mümkündür. Sonuç olarak, Nonoş kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Yukarıda verilen tarif ve malzemelerle, evde kolayca Nonoş kurabiye yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.