Nişastasız elmalı kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Elmalı kurabiye, kış aylarında sıcak içeceklerle birlikte keyifle tüketilen lezzetli bir tatlıdır. Bu makalede, nişastasız elmalı kurabiye yapımının adımları ve gerekli malzemeler hakkında detaylı bilgi sunulmaktadır. Ev yapımı tatlılar sevenler için ideal bir tarif!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı kurabiye, birçok kişinin severek tükettiği bir tatlı çeşididir. Özellikle kış aylarında sıcak bir içecek eşliğinde keyifle yenilen elmalı kurabiyeler, nişastasız tariflerle de hazırlanabilir. Bu makalede, nişastasız elmalı kurabiye yapımının detayları ve tarifi hakkında bilgi verilecektir.

Gerekli Malzemeler

Elmalı kurabiye tarifine geçmeden önce, gerekli malzemeleri listeleyelim:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilin
3 adet orta boy elma
Tarçın (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Kurabiyenin Hazırlık Aşaması

Elmalı kurabiye hazırlarken izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Öncelikle, elmaların kabukları soyulup rendelenir veya küçük küpler halinde doğranır.
2. Doğranan elmalar bir kaseye alınır ve isteğe bağlı olarak üzerine tarçın ve ceviz eklenerek karıştırılır.
3. Ayrı bir kapta, oda sıcaklığındaki tereyağı ve toz şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
4. Çırpılan karışıma yumurta eklenir ve iyice karıştırılır.
5. Un, kabartma tozu ve vanilin bir kapta karıştırılır. Bu karışım, tereyağı ve şeker karışımına yavaş yavaş eklenir ve yoğrulur.
6. Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulur. Gerekirse un eklenebilir.
7. Elde edilen hamur, streç film ile sarılarak 30 dakika buzdolabında dinlendirilir.
8. Dinlenen hamur, un serpilmiş bir yüzeye alınır ve merdane ile açılır.
9. Hamurdan yuvarlak parçalar kesilir ve ortalarına elmalı karışım konulup kapatılır.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Elmalı kurabiyeler, fırından çıktıktan sonra ılımaya bırakılır. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpilebilir veya yanında vanilyalı dondurma ile sunulabilir.

Sonuç

Nişastasız elmalı kurabiye tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Özellikle ev yapımı tatlıları tercih edenler için ideal bir tariftir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilerek tüketilecektir.

Ekstra Bilgiler

Elmalı kurabiye yapımında kullanılacak elmaların tatlı olması, kurabiyelerin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kurabiyelerin kıvamını değiştirmek için un miktarı ayarlanabilir. Tarçın ve ceviz eklenmesi, kurabiyelere farklı bir aroma katacaktır.

Bu tarif ile nişastasız elmalı kurabiye yapmanın keyfini çıkarın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar