Nescafeli kahveli kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Nefis bir kahve aromasıyla zenginleşen yumuşacık kurabiyeler hazırlamak isteyenler için pratik bir tarif. Tereyağının ve Nescafé'nin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu kurabiyeler, çay ve kahve saatlerinizi şölene dönüştürecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Nescafeli Kahveli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı Nescafé (granül kahve)
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için: pudra şekeri veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Nescafé'yi az miktarda sıcak suda eritip (yaklaşık 1 yemek kaşığı su) soğuduktan sonra karışıma ekleyin.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Fırını 180°C'de ısıtın.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
İsteğe bağlı olarak üzerlerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya hafif pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.

İpuçları:

Hamurunuz çok yumuşaksa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Nescafé yerine filtre kahve de kullanabilirsiniz, ancak iyice soğumasına dikkat edin.
Kurabiyeleri sıcakken hareket ettirmeyin, kırılabilirler.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap