Muzlu kurabiye yapmanın en kolay yolu nedir?

Olgunlaşmış muzları değerlendirmenin nefis bir yolu olan bu kurabiyeler, sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanıyor. Yulaf ezmesi ve baharatlarla zenginleşen tarif, çikolata parçaları veya cevizle kişiselleştirilebiliyor. Fırında geçirdiği kısa sürenin ardından ortaya çıkan yumuşak dokulu atıştırmalık, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu Kurabiye Yapmanın En Kolay Yolu

Muzlu kurabiye yapmak hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle olgunlaşmış muzları değerlendirmek için harika bir yoldur. İşte en kolay muzlu kurabiye tarifi:

Malzemeler

2 adet olgunlaşmış muz (orta boy)
1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı, muzun tatlılığına göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı vanilya özütü
İsteğe bağlı: 1/4 su bardağı çikolata parçaları veya ceviz içi

Hazırlanışı

Fırını 180°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin.
Olgunlaşmış muzları bir kasede çatal veya ezici ile pürüzsüz olana kadar ezin.
Ezilmiş muzlara yulaf ezmesi, toz şeker, tarçın, karbonat ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın. Kıvamı yoğun ve hamur gibi olmalıdır.
İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya ceviz içi ekleyip karıştırın.
Hamurdan kaşıkla parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlak şekillerde yerleştirin. Aralarında biraz boşluk bırakın, çünkü fazla yayılmazlar.
Fırında 15-20 dakika pişirin, üzeri hafif altın rengi alana kadar kontrol edin.
Fırından çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

İpuçları

Muzlar ne kadar olgun olursa, kurabiyeler o kadar tatlı ve yumuşak olur.
Kurabiyeler piştikten sonra sertleşebilir, ancak soğudukça yumuşak kalırlar.
Bu tarif vegan dostudur, ancak süt ürünleri eklemek isterseniz süt veya tereyağı kullanabilirsiniz.

Bu basit tarifle, sadece birkaç malzeme kullanarak lezzetli ve sağlıklı muzlu kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar