Mısır gevreği kurabiye nasıl yapılır, tarif ister misin?
Çıtır dokusu ve pratik yapımıyla mısır gevreği kurabiyeleri, hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir atıştırmalık sunuyor. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, farklı lezzet arayanlar için ideal bir seçenek.
Mısır Gevreği Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı mısır gevreği
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- İsteğe bağlı: 1 çay bardağı çekilmiş fındık veya ceviz
Yapılışı:
- Geniş bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın.
- Mısır gevreklerini ekleyip hamuru hafifçe karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz ekleyin.
- Yağlanmış fırın tepsisine kaşık yardımıyla kurabiyeleri dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Not: Kurabiyelerin üzeri hafif kızarınca pişmiş demektir. Dilerseniz içine tarçın veya hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz.
|