Minik yuvarlak kurabiyeler nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif: Yumuşacık dokusu ve hafif tatlılığıyla çay saatlerinizi renklendirecek minik yuvarlak kurabiyeler. Tereyağının aromasıyla öne çıkan bu nefis kurabiyeler, az malzemeyle hazırlanabilen ekonomik bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Minik Yuvarlak Kurabiyeler Tarifi

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın

Yapılışı:

Tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Vanilya, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, hamur toparlanana kadar yoğurun.
Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Fırını 180°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak minik toplar oluşturun.
Kurabiyeleri tepsiye dizip 15-20 dakika pişirin, kenarları hafif kızarana kadar bekleyin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

İpucu: