Mini un kurabiyesi nasıl yapılır? tarifini öğrenmek ister misin?
Mis kokulu, çay saatlerinin vazgeçilmezi mini un kurabiyeleri için pratik bir tarif. Yumuşacık dokusu ve sadeliğiyle herkesin seveceği bu kurabiyeler, az malzemeyle kolayca hazırlanıyor. Dinlendirilmiş hamurun ince dokusu ve tereyağının lezzetiyle fırından çıkan kurabiyeler, süsleme seçenekleriyle de göz dolduruyor.
Mini Un Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edin.
- Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru tezgaha alıp merdane yardımıyla yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
- Kurabiye kalıbı veya bardak ile şekiller çıkarın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.
İpucu:
- Kurabiyelerin üzerini pişirmeden önce susam, çörek otu veya toz fıstıkla süsleyebilirsiniz.
- Tam soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
