Milföy Hamuruyla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Milföy hamuru, pratik ve lezzetli tarifler için harika bir malzemedir. Çikolatalı kurabiye yapmak için de kullanabilirsiniz. İşte kolay ve hızlı bir tarif:
Malzemeler:
- 1 paket milföy hamuru (yaklaşık 400 gram)
- 100 gram bitter çikolata (küçük parçalar halinde veya damla çikolata)
- 1 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
- 1 yemek kaşığı süt veya yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı tarçın veya vanilya özütü
Hazırlık Süresi:
- 10 dakika hazırlık, 15-20 dakika pişirme
Yapılışı:
- Milföy hamurunu oda sıcaklığında yaklaşık 10 dakika bekletin, böylece kolayca açılabilir.
- Fırını 180°C'ye (350°F) ısıtmaya başlayın.
- Milföy hamurunu açın ve üzerine bitter çikolata parçalarını eşit şekilde serpin. İsterseniz toz şeker, tarçın veya vanilya ekleyin.
- Hamuru dikkatlice rulo şeklinde sarın, ardından yaklaşık 1-2 cm kalınlığında dilimler kesin.
- Dilimleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerlerine süt veya yumurta sarısı sürerek daha altın rengi olmalarını sağlayın.
- Fırında 15-20 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Sıcakken servis yapabilirsiniz.
İpuçları:
- Milföy hamuru çabuk yapışabilir, bu yüzden açarken biraz un serpebilirsiniz.
- Çikolata yerine fındık veya kuru meyve ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarların kızardığından emin olun.
Bu tarifle, milföy hamurunun çıtır dokusu ve çikolatanın erimiş lezzeti harika bir uyum sağlayacak. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
