Margarinli tatlı kurabiye nasıl yapılır, tarif nedir?
Margarinle hazırlanan bu nefis kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir lezzet sunuyor. Yumuşak dokusu ve tam kıvamında tatlılığıyla sevenlerini mutlu edecek bir tarif, kolayca hazırlanıp misafirlerinize ikram edilebilecek nitelikte.
Margarinli Tatlı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3-3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın
Yapılışı:
- Margarin ve pudra şekerini geniş bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
- Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. İsterseniz bu aşamada limon kabuğu veya tarçın ekleyebilirsiniz.
- Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, 15-20 dakika veya hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.
Not: Kurabiyeler soğudukça kıvam alır, sıcakken dağılabilir. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
