Margarinle yapılan en lezzetli kurabiye tarifi nedir?

Margarinin eşsiz dokusuyla hazırlanan bu kurabiyeler, hem yumuşak iç yapısı hem de dışındaki çıtırlıkla ideal bir lezzet sunuyor. Vanilya aromasıyla zenginleşen tarif, basit malzemelerle evde kolayca hazırlanabilen bir atıştırmalık alternatifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Margarinle Yapılan Enfes Kurabiye Tarifi: Yumuşacık ve Çıtır Lezzet

Margarin, kurabiyelerde mükemmel bir doku ve lezzet sağlar; hem yumuşak hem de hafif çıtır bir yapı sunar. İşte, margarinle hazırlanan, denenmiş ve sevilen en lezzetli kurabiye tarifi: Margarinli Vanilyalı Kurabiye. Bu tarif, basit malzemelerle kolayca yapılabilir ve sonuç her zaman muhteşem olur. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir atıştırmalık!

Malzemeler:

200 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin şeker
Yarım çay kaşığı tuz
3 su bardağı un (yaklaşık, kontrollü ekleyin)
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı: 1 çay bardağı pudra şekeri veya susam/susam tozu için süsleme

Yapılışı:

Margarin ve toz şekeri geniş bir kapta, krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Bu, kurabiyelerin yumuşak olmasını sağlar.
Yumurtayı, vanilin şekeri ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ekleyin, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayın; fazla un eklemek kurabiyeleri sertleştirebilir.
Hamuru streç filmle sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, kurabiyelerin şeklini korumasına yardımcı olur.
Fırını 180°C'de önceden ısıtın. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın, ardından hafifçe bastırarak şekil verin. İsterseniz üzerlerine susam serpebilir veya piştikten sonra pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 15-20 dakika, kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden kontrol edin.
Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın. Kurabiyeler soğudukça daha çıtır olacaktır.

İpucu:

Bu tarifi çeşnilendirmek için, hamura çikolata parçaları, hindistan cevizi veya tarçın ekleyebilirsiniz. Margarin, tereyağına göre daha ekonomik ve uzun raf ömrüne sahiptir, bu da bu kurabiyeleri pratik bir seçenek yapar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar