Margarin kullanmadan tuzlu kurabiye nasıl yapılır?

Margarinsiz hazırlanan bu tuzlu kurabiye tarifi, hem sağlıklı hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Sıvı yağ kullanılarak yapılan kurabiyeler, geleneksel lezzetten ödün vermeden daha hafif bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi

Margarin kullanmadan da lezzetli, gevrek ve sağlıklı tuzlu kurabiyeler yapmak mümkündür. İşte sizler için hazırladığım pratik ve nefis bir tarif:

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı, denge için)
1 paket kabartma tozu
Çörek otu, susam veya kimyon (üzeri için)

Yapılışı:

Unu, kabartma tozunu, tuzu ve şekeri bir kaba eleyin.
Ortasını açarak yumurta ve sıvı yağı ekleyin.
Tüm malzemeleri yavaşça karıştırarak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru streç filme sararak 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta açın ve istediğiniz şekilleri verin.
Üzerlerine çörek otu veya susam serperek önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve servis yapın.

İpuçları: