Margarin az olan tuzlu kurabiyenin tarifi nedir?
Margarinle hazırlanan bu az tuzlu kurabiye tarifi, hem pratik hem de hafif yapısıyla çay saatlerinize lezzet katacak. Gereken malzemelerin çoğu mutfaklarda bulunan temel gıdalardan oluşuyor, hazırlık süreci ise adım adım ilerleyen net talimatlarla herkesin kolayca uygulayabileceği şekilde düzenlenmiş.
Margarini Az Tuzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 2,5-3 su bardağı un (kıvama göre ayarlayın)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
- Margarin ve pudra şekerini geniş bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru tezgaha alıp merdane ile açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkarınca 5 dakika tepside dinlendirdikten sonra servis yapın.
Notlar:
- Margarin miktarı az olduğu için kurabiyeler daha hafif ve gevrek olacaktır.
- Tuz miktarını damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz.
- Kurabiyelerin kenarları hafif kızarmaya başladığında pişmiş demektir.
- Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta muhafaza edin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
