Limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır, nefis mi?

Yaz sıcaklarında ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için limonun enfes aromasıyla hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerinizi renklendirecek. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göze hem damağa hitap eden sonuçlar vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Limonlu Kurabiye Tarifi: Nefis ve Ferahlatıcı Bir Lezzet

Limonlu kurabiye, hem hafif hem de ferahlatıcı tadıyla özellikle yaz aylarında veya çay saatlerinde tercih edilen harika bir atıştırmalıktır. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz nefis limonlu kurabiye tarifi:

Malzemeler:

125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş) ve suyu
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için: Pudra şekeri veya limonlu glaze (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Ardından, yumurtayı, rendelenmiş limon kabuğunu ve limon suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun çok sert veya yapışkan olmamasına dikkat edin; gerekirse biraz daha un ilave edebilirsiniz.
Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu, kurabiyelerin şeklini korumasını sağlar.
Dinlenen hamuru tezgaha alıp, merdane yardımıyla yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açın. Kurabiye kalıplarıyla şekil verin veya elinizle yuvarlayıp bastırarak şekillendirin.
Kurabiyeleri önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında, altı üstü hafif pembeleşene kadar 10-15 dakika pişirin. Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden kontrollü olun.
Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyeleri soğumaya bırakın. İsterseniz, soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpebilir veya limon suyu ve pudra şekerinden hazırladığınız glaze ile süsleyebilirsiniz.

Nefis mi?

Evet, bu limonlu kurabiye tarifi gerçekten nefis sonuçlar verir! Limonun ferahlatıcı aroması, kurabiyelere hafif ve lezzetli bir dokunuş katar. Özellikle yaz aylarında veya sıcak günlerde, ağır tatlılar yerine tercih edebileceğiniz mükemmel bir alternatiftir. Ayrıca, yapımı basit olduğu için yeni başlayanlar bile rahatlıkla deneyebilir. Misafirlerinize ikram ettiğinizde beğeni toplayacak, çay veya kahve yanında harika gidecektir. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar