Lego Kurabiye Tarifi: Çocuklarınızla Eğlenceli ve Yaratıcı Bir Mutfak Deneyimi
Lego kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin hayal gücünü harekete geçiren, eğlenceli ve renkli atıştırmalıklardır. Bu tarifte, klasik kurabiye hamurunu Lego tuğlaları şeklinde kesip renkli süslemelerle tamamlayacağız. İşte adım adım Lego kurabiye yapımı:
Malzemeler (Yaklaşık 20-25 adet için):
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya şekeri
- 3,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Süsleme İçin:
- Farklı renklerde gıda boyası (tercihen jel formda)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2-3 yemek kaşığı süt veya limon suyu
Hazırlık Süresi: 30 dakika (artı soğutma süresi)
Pişirme Süresi: 10-12 dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
Yapılışı:
1. Hamurun Hazırlanması:
- Geniş bir karıştırma kabında yumuşak tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı, vanilya şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karıştırın.
- Kuru malzemeleri yavaş yavaş yaş karışıma ekleyin ve spatula veya elinizle yoğurun. Hamur topaklanıp kabından ayrılacak kıvama gelene kadar yoğurmayı sürdürün.
- Hamuru iki parçaya bölün, streç filme sararak buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
2. Şekil Verme ve Pişirme:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Tezgahı hafifçe unlayın, soğuyan hamuru 0,5 cm kalınlığında açın.
- Lego tuğlası şeklinde kesmek için keskin bir bıçak veya özel Lego kurabiye kalıbı kullanın. Dikdörtgen parçalar kesin ve üzerlerine Lego pimlerini temsil eden küçük yuvarlak çıkıntılar eklemek için bir pipet veya kapak gibi küçük bir dairesel nesneyle hamura hafifçe bastırın.
- Kurabiyeleri yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, 5 dakika tepside soğumaya bırakın, ardından tel ızgaraya alarak tamamen soğutun.
3. Süsleme:
- Pudra şekerini süt veya limon suyuyla karıştırarak kıvamlı bir krema elde edin. İsterseniz bu karışımı küçük kâselere bölüp farklı gıda boyaları ekleyerek renklendirin.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine bir fırça veya kaşıkla krema sürün, Lego tuğlalarının pimli kısımlarını farklı renklerde süsleyerek gerçekçi bir görünüm verin.
- Süslemelerin kuruması için en az 1 saat bekleyin.
İpuçları ve Öneriler:
- Hamuru fazla yoğurmayın, aksi takdirde kurabiyeler sertleşebilir.
- Çocuklarınızla birlikte yaparak eğlenceli vakit geçirebilir, onların hayal gücüne göre renkler seçebilirsiniz.
- Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3-4 gün saklayabilirsiniz.
Bu Lego kurabiye tarifi, doğum günü partileri, özel etkinlikler veya sadece ailece keyifli bir aktivite için mükemmeldir. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
