Kurabiye adamı nasıl yapabilirim, tarifini paylaşır mısın?
Çocukluğumuzun en sevilen atıştırmalıklarından kurabiye adam, hem yapımı kolay hem de süsleme keyfiyle mutfakta harika vakit geçirmenizi sağlıyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir kurabiye adam tarifi.
Klasik Kurabiye Adam Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Süsleme için: Çikolata parçaları, jöle, akide şekeri
Yapılışı:
- Tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin, hamur haline getirin
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açın
- Kurabiye adam kalıbı ile şekilleri çıkarın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
- Soğuyan kurabiyeleri erimiş çikolata veya şekerlemelerle süsleyin
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşaksa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak görünebilir, soğudukça sertleşir
- Süsleme için eritilmiş beyaz veya sütlü çikolata kullanabilirsiniz
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
