Küllü kurabiye için hangi malzemeler gereklidir?

Geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından küllü kurabiye, pudra şekeri kaplı yumuşak dokusuyla öne çıkıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis kurabiye için gerekli malzemeler ve pratik ipuçları aşağıda sıralanmıştır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Küllü Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

Küllü kurabiye, geleneksel Türk mutfağına ait, dışı pudra şekeriyle kaplanmış yumuşak ve lezzetli bir kurabiye çeşididir. İşte küllü kurabiye yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri (hamur için ve üzeri için ayrı ayrı)
1 adet yumurta
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un (yaklaşık olarak, kıvama göre ayarlanabilir)
1 çay bardağı nişasta (isteğe bağlı, kurabiyelerin daha gevrek olmasını sağlar)

Bu malzemelerle yaklaşık 20-25 adet kurabiye elde edebilirsiniz. Kurabiyelerin üzerini kaplamak için ekstra pudra şekeri kullanmanız gerekecektir. İsteğe bağlı olarak, limon kabuğu rendesi veya tarçın ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap