Küçük kurabiye topları nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Pratik malzemelerle hazırlanan, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden kurabiye topları... Yumuşacık dokusu ve cevizli aromasıyla her damak tadına hitap eden bu nefis tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz şık bir alternatif sunuyor. Fırından yeni çıkmış sıcaklığıyla evinizi saracak bu enfes kokulu kurabiyeler, hazırlanış kolaylığıyla da öne çıkıyor.
Küçük Kurabiye Topları Tarifi
Malzemeler:
- 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
- Hindistan cevizi veya pudra şekeri (servis için)
Yapılışı:
- Tereyağını ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Unu ve vanilyayı ekleyip yoğurun
- Dövülmüş cevizi veya fındığı hamura ekleyip karıştırın
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak toplar oluşturun
- Kurabiyeleri önceden 160°C'de ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın
- Soğuyan kurabiyeleri hindistan cevizi veya pudra şekerine bulayın
Püf Noktaları:
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır
- İsteğe bağlı olarak içine kakao veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz
- Kurabiyeleri sıcakken şekere bulamayın, dağılabilir
Servis Önerisi:
- Çay veya kahve yanında mükemmel giden bu kurabiyeleri hava geçirmez kapta muhafaza edebilirsiniz
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
