Kremalı elmalı kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kremalı elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Kış aylarında sıcak bir içecek eşliğinde keyifle tüketilen bu kurabiye, özellikle misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir alternatiftir. İşte kremalı elmalı kurabiye tarifinin detaylı açıklaması.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Elmaların Hazırlanması: - Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkararak küçük küpler halinde doğrayın. - Doğranmış elmaların üzerine tarçını ekleyin ve karıştırarak bir kenarda bekletin. 2. Hamurun Hazırlanması: - Geniş bir karıştırma kabında margarin veya tereyağını, toz şekeri ve vanilini iyice çırpın. - Yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin. - Kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Kremanın Hazırlanması: - Ayrı bir kapta kremayı çırpın. İsterseniz içine biraz şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz. 4. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayın. - Hamur toplarını un serpilmiş bir tezgah üzerinde açarak ince bir tabaka haline getirin. - Ortasına hazırladığınız elmalı karışımdan koyun ve üzerine krema ekleyin. - Hamurun kenarlarını kapatarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 5. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. 6. Servis: - Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Ardından üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler