Krem şantili un kurabiyesi nasıl yapılır?

Krem şantili un kurabiyesi, hafif ve lezzetli bir tatlı atıştırmalık olarak öne çıkar. Bu tarif, yumuşak ve ağızda dağılan bir dokuya sahip kurabiyeler elde etmenizi sağlar. Krem şantinin katkısıyla, kurabiyeler hem lezzetli hem de görsel olarak çekici hale gelir. İşte adım adım krem şantili un kurabiyesi yapımının detayları.

Krem şantili un kurabiyesi için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 paket krem şanti (toz halde)
• Yarım su bardağı süt (krem şantiyi hazırlamak için)

Krem şantili un kurabiyesinin yapım aşamaları şu şekildedir:

1. Öncelikle, margarini veya tereyağını bir karıştırma kabına alın.

2. Üzerine sıvı yağı ve pudra şekerini ekleyin.

3. Yumurta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek karışımı iyice çırpın.

4. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun.

5. Hamur, yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam almalıdır.

6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika boyunca pişirin.

8. Kurabiyeler altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

9. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.

10. Ayrı bir kapta yarım su bardağı süt ile krem şantiyi çırpın.11. Soğuyan kurabiyelerin arasına krem şanti sürerek birbirine yapıştırın.12. Hazırlanan kurabiyeleri üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Krem şantili un kurabiyesi, özel günlerde, çay saatlerinde veya misafir ağırlarken sunabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalıktır. Yapımının kolay olması, malzemelerinin temin edilmesinin pratikliği ve ortaya çıkan nefis tadıyla oldukça tercih edilen bir tarif haline gelmiştir. Kendi damak zevkinize uygun değişiklikler yaparak bu tarifi daha da kişiselleştirebilirsiniz.