Krem Şantili Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Krem şantili elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlı tarifidir. Bu tarif, özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlere sunmak için ideal bir seçenektir. Elmanın tazeliği ve krem şantinin hafifliği, bu kurabiyeye muhteşem bir tat katmaktadır. İşte bu lezzetli kurabiyenin yapım aşamaları:
Malzemeler
Krem şantili elmalı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır: - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2-3 adet elma (orta boy)
- 1 paket krem şanti (toz halde)
- 1,5 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Yarım tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılış Aşamaları
Krem şantili elmalı kurabiye yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerin hazır olduğundan emin olun. İşte adım adım yapılışı: - 1. Adım: Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
- 2. Adım: Bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- 3. Adım: Ardından yumurtayı ekleyin ve karışım homojen olana kadar çırpmaya devam edin.
- 4. Adım: Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- 5. Adım: Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
- 6. Adım: Dinlenmiş hamuru unlu bir zeminde açarak, dilediğiniz şekillerde kesin.
- 7. Adım: Elmaları soyup rendelerken, isteğe bağlı olarak tarçın ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı hamur parçalarının ortasına yerleştirin.
- 8. Adım: Hamur parçalarını kapatıp yuvarlayarak kurabiye şekli verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 9. Adım: Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşince fırından alın.
- 10. Adım: Kurabiyeler soğurken, krem şantiyi hazırlamak için soğuk sütü bir kabın içine dökün ve toz krem şantiyi ekleyin. Mikserle çırparak koyu bir kıvam alana kadar devam edin.
- 11. Adım: Soğuyan kurabiyelerin üzerine krem şantiyi sıkma torbası yardımıyla doldurun ya da sürün.
- 12. Adım: İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata rendesi veya fındık serpip süsleyebilirsiniz.
Sunum Önerileri
Krem şantili elmalı kurabiyelerinizi sunarken, aşağıdaki önerileri dikkate alabilirsiniz: - Kurabiyeleri servis tabağına dizip, yanına taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
- Çay ya da kahve ile birlikte servis ederek, lezzet kombinasyonu oluşturabilirsiniz.
- Özel günlerde, kurabiyeleri şık bir kutuda sunarak misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Krem şantili elmalı kurabiye, hazırlanması oldukça kolay bir tatlı tarifi olmakla birlikte, çeşitli alternatifleri de bulunmaktadır. Örneğin: - Elmaları yerine armut kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.
- Hamurda kullanılan unun bir kısmını tam buğday unu ile değiştirmek, daha sağlıklı bir seçenek sunar.
- Krem şantiyi evde de yaparak doğal bir alternatif oluşturabilirsiniz.
Krem şantili elmalı kurabiye, ev yapımı tatlılar arasında hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Aile üyeleri veya arkadaşlarınızla birlikte hazırlamak, bu tarifi daha da keyifli hale getirebilir. Afiyet olsun!
|
.jpg "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")