Kolay Unlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı: ceviz içi, hindistan cevizi veya damla çikolata
Yapılışı:
- Öncelikle, geniş bir karıştırma kabına sıvı yağ, toz şeker ve yumurtayı ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
- Ardından, un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Tüm malzemeleri yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- İsteğe bağlı olarak, ceviz içi, hindistan cevizi veya damla çikolata ekleyip hamura yedirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.
- Yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyeler hafif pembeleştiğinde fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
İpuçları:
- Hamurunuz çok yapışıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyelerin üzerine pişirmeden önce susam veya tarçın serpebilirsiniz.
- Fırın sıcaklığını kontrol edin; kurabiyeler çabuk pişer, bu yüzden yanmamasına dikkat edin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
