Kolay tuzlu kurabiye tarifleri nelerdir?

Çay saatlerinin en sevilen eşlikçilerinden tuzlu kurabiyeler, hem pratik hem de lezzetli seçenekler sunuyor. Peynirli, zeytinli, patatesli ve cevizli çeşitleriyle her damak zevkine hitap eden bu tarifler, evde kolayca hazırlanabilen atıştırmalıklar arasında öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifleri

Tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tariflerle misafirlerinize veya kendinize harika atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. İşte evde kolayca yapabileceğiniz birkaç tuzlu kurabiye tarifi:

1. Klasik Peynirli Kurabiye

Bu tarif, en sevilen tuzlu kurabiye çeşitlerinden biridir. Malzemeler şunlardır:

2 su bardağı un
150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Susam veya çörek otu (üzeri için)

Yapılışı: Tereyağı, peynir, yumurta ve tuzu bir kasede karıştırın. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Şekil verip üzerine susam veya çörek otu serperek 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.

2. Zeytinli ve Kekikli Kurabiye

Akdeniz lezzetlerini sevenler için ideal bir tarif. Malzemeler şunlardır:

2 su bardağı un
100 gram zeytin (çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış)
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp yoğurun. Hamuru istediğiniz şekle getirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 180°C fırında 20 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

3. Patatesli Tuzlu Kurabiye

Daha doyurucu bir seçenek arayanlar için harika bir tarif. Malzemeler şunlardır:

2 adet haşlanmış patates
1 su bardağı un
50 gram tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 adet yumurta (üzeri için)

Yapılışı: Haşlanmış patatesleri püre haline getirin. Tereyağı, un, tuz ve kimyonu ekleyip yoğurun. Şekil verip üzerine yumurta sürün. 200°C fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

4. Baharatlı Cevizli Kurabiye

Lezzetli ve aromatik bir tarif. Malzemeler şunlardır:

1,5 su bardağı un
100 gram ceviz (iri dövülmüş)
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Küçük toplar halinde şekillendirip fırın tepsisine yerleştirin. 180°C fırında 15-18 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.

İpuçları:

Kurabiyelerinizin daha gevrek olmasını istiyorsanız, hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
Malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak, hamurun daha kolay yoğrulmasını sağlar.
Fırını önceden ısıtın, böylece kurabiyeler eşit pişer.

Bu kolay tariflerle lezzetli tuzlu kurabiyeler yapmak artık çok basit! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar