Kolay tarçınlı kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?
Mis kokulu tarçınlı kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir lezzet sunuyor. Tereyağının ve tarçının enfes uyumuyla hazırlanan bu kıtır kurabiyeler, hem göz dolduran görüntüsü hem de kolay yapımıyla evdeki herkesin favorisi olacak.
Kolay Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı tarçın (toz)
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
- Kuru malzemeleri yavaş yavaş yaş karışıma ekleyip yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı yerleştirin.
- 180°C fırında 15-20 dakika pişirin (kenarlar hafif kızardığında hazırdır).
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
İpuçları:
- Kurabiyeleri sıcakken servis etmeyin, dağılabilir.
- Tarçın miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Üzerini pişmeden önce fındık veya cevizle süsleyebilirsiniz.
|