Kolay Şekilli Kurabiye Tarifleri: Adım Adım Yapım Rehberi
Şekilli kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği, özel günlerde veya günlük atıştırmalık olarak hazırlanabilen neşeli tatlılardır. İşte kolayca yapabileceğiniz temel bir şekilli kurabiye tarifi ve püf noktaları:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- İsteğe bağlı: Renkli şekerlemeler, çikolata parçacıkları veya süsleme için pudra şekeri
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında açın.
- Kurabiye kalıplarıyla istediğiniz şekilleri kesin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin, kenarları hafif kızardığında çıkarın.
- Soğuduktan sonra süsleyip servis yapın.
Kolay Şekil Verme İpuçları:
- Hamur çok yapışkansa biraz daha un ekleyin, kuruysa bir çay kaşığı süt ilave edin.
- Kalıpları unlayarak kullanın, şekillerin dağılmasını önleyin.
- Zaman kazanmak için hazır kurabiye karışımları kullanabilir, şekil vererek kişiselleştirebilirsiniz.
Süsleme Önerileri:
- Renkli krema veya erimiş çikolatayla desenler çizin.
- Pişirmeden önce üzerine renkli şeker serpin.
- Meyve kuruları veya fındık parçalarıyla süsleyin.
Bu basit tarifle, çocuklarınızla birlikte eğlenceli vakit geçirerek lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
