Kolay Kurabiye Tarifleri: Pratik ve Lezzetli Seçenekler
Kurabiye yapmak, mutfakta vakit geçirmeyi sevenler için keyifli bir aktivitedir. Özellikle basit malzemelerle hazırlanan tarifler, hem zamandan tasarruf sağlar hem de lezzetli sonuçlar verir. İşte denemek isteyenler için kolay kurabiye tarifleri:
1. Klasik Un Kurabiyesi
Bu tarif, temel malzemelerle hazırlanan ve herkesin seveceği bir lezzete sahiptir. Yapımı oldukça basittir. - Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında), 1 adet yumurta.
- Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve yoğurun. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
2. Yulaflı Kurabiye
Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal olan yulaflı kurabiye, pratik bir tariftir. - Malzemeler: 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tarçın, 1 paket vanilya.
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyin. Yulaf ezmesi, un ve tarçını ekleyip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye dizin. 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
3. Çikolata Parçacıklı Kurabiye
Çikolata severler için vazgeçilmez olan bu kurabiye, az malzemeyle hazırlanabilir. - Malzemeler: 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı esmer şeker, 1/2 su bardağı tereyağı, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 100 gram bitter çikolata (küçük parçalara bölünmüş).
- Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurta ve vanilyayı ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Çikolata parçalarını ekleyip karıştırın. Hamuru kaşıkla tepsiye dizin. 175 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
4. Hindistan Cevizli Kurabiye
Hafif ve kokusuyla iştah açan bu kurabiye, misafirler için harika bir seçenektir. - Malzemeler: 1 su bardağı hindistan cevizi, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya.
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyin. Hindistan cevizi ve unu ekleyip yoğurun. Küçük toplar yapıp tepsiye dizin. 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
5. Limonlu Kurabiye
Ferahlatıcı bir tat arayanlar için limonlu kurabiye, yaz aylarında ideal bir atıştırmalıktır. - Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı pudra şekeri, 125 gram tereyağı, 1 adet yumurta, 1 limonun kabuğu (rendelenmiş) ve suyu, 1 paket vanilya.
- Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini çırpın, yumurta, limon suyu ve kabuğunu ekleyin. Un ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Şekil verip tepsiye dizin. 160 derece fırında 20 dakika pişirin.
İpuçları:
- Kurabiyelerin çıtır olması için fırını önceden ısıtın.
- Hamuru fazla yoğurmamaya dikkat edin, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
- Pişirme süresi fırınlara göre değişebilir, kenarları hafif kızardığında fırından alın.
Bu tariflerle, evde kolayca lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
