Kolay kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Mis kokulu, çıtır çıtır kurabiyeler yapmak için ihtiyacınız olan tüm ipuçları burada! Az malzemeyle hazırlanan, yapımı kolay bu tarifle hem göz dolduran hem de damakta iz bırakan kurabiyeler yaratmak artık çocuk oyuncağı. Hamurun dinlendirilmesinden pişirme süresine kadar tüm detaylar, lezzetli sonuçlar almanız için adım adım anlatılıyor.
Kolay Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
- Tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin
- Dinlenen hamuru merdane ile açın ve kurabiye kalıpları ile şekil verin
- 170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Kurabiyelerin üzerini çikolata veya süslemelerle süsleyebilirsiniz
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarları hafif kızardığında pişmiş demektir
Not:
- Bu temel tarifi damak zevkinize göre çeşnilendirebilirsiniz
- İçine kakao, tarçın veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz
|