Kolay anneanne kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

Unutulmaz lezzetleri yeniden keşfetmek için mükemmel bir fırsat! Yumuşacık dokusu ve enfes aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu anneanne kurabiyeleri, sadece birkaç basit malzeme ve adımla hazırlanıyor. Tereyağının mis kokusu, pudra şekerinin hafif tatlılığıyla birleşerek nesilden nesile aktarılan tarifin büyüsünü ortaya çıkarıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay Anneanne Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un (kıvama göre ayarlanabilir)
Üzeri için: pudra şekeri veya hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
2. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Vanilin ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
4. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
5. Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
6. Dinlenen hamuru tezgaha alıp merdane yardımıyla yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açın.
7. Kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarın veya bardakla yuvarlak kesin.
8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
9. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-15 dakika, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
10. Fırından çıkarınca soğumaya bırakın, ardından pudra şekeri veya hindistan cevizi ile süsleyin.

Not: Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap