Koko kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

1. Tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.

2. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Hindistan cevizi, un, vanilin, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edin.

4. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

5. Fırınınızı 180°C'ye ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin.

6. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.

7. Kurabiyeleri 15-20 dakika pişirin, üzerleri hafif pembeleşince fırından alın.

8. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Not: İsteğe bağlı olarak kurabiyelerin üzerini pişirmeden önce hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.