Kıyır kıyır hindistan cevizli kurabiye tarifi nedir?
Hindistan cevizinin lezzetini en kıyır haliyle yansıtan bu kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir tarif. Tereyağının oda sıcaklığında kullanılması ve doğru pişirme süresiyle mükemmel bir doku yakalayabilir, misafirlerinize ev yapımı bir ikram sunabilirsiniz.
Kıyır Kıyır Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
Yapılışı:
- Fırınınızı 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
- Bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, hindistan cevizi, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, tüm malzemeler birleşene kadar yoğurun.
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Kurabiyeleri 15-20 dakika veya üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyelerin daha kıyır olması için tereyağını eritmeden oda sıcaklığında kullanın.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarlar hafif renk alınca fırından alabilirsiniz.
- Soğudukça kıvamı daha da kıyır hale gelecektir.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
