Kedi patisi kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Sevimli görünümü ve lezzetiyle herkesi büyüleyecek kedi patisi kurabiyeler, hem görsel şölen hem de pratik yapımıyla mutfaklarda yerini alıyor. Bu özel tarif, çay saatlerinizi renklendirecek ve misafirlerinize sunarken sizi gururlandıracak.
Kedi Patisi Kurabiye Tarifi
Sevimli görüntüsü ve lezzetiyle hem çocukların hem de büyüklerin beğenisini kazanacak kedi patisi kurabiyeler yapmak oldukça kolay! İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ekleyin, yoğurun
- Hamuru iki eşit parçaya ayırın
- Bir parçaya kakaoyu ekleyip güzelce yoğurun
- Beyaz hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın
- Kahverengi hamurdan daha küçük toplar hazırlayın
- Beyaz topları hafifçe bastırıp, üzerine çatal yardımıyla çizikler atın
- Kahverengi topları yan yana üç adet olacak şekilde bastırarak pati görünümü verin
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Hamur çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğuyunca kıvam alacaktır
- Şekil vermek için hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirebilirsiniz
Bu sevimli kurabiyeleri süt veya çay eşliğinde keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
