Kavrulmuş susamlı tatlı kurabiyenin tarifi nedir?

Kavrulmuş susamın aromasıyla lezzetlenen, çay saatlerinizi şenlendirecek nefis bir kurabiye tarifi. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tatlı atıştırmalık, misafirlerinize ikram edebileceğiniz kadar özenli, günlük tüketim için ise oldukça ekonomik.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kavrulmuş Susamlı Tatlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kavrulmuş susam
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz

Hazırlanışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir kapta un, toz şeker, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırın.
Ortasını açıp sıvı yağ ve yumurtayı ekleyerek yoğurun.
Kavrulmuş susamı ekleyip hamuru ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

Susamı kavururken yanmamasına dikkat edin, hafif altın rengi alması yeterlidir.
Kurabiyeleri sıcakken tüketmeyin, tam soğuduklarında lezzetleri daha iyi oturur.
İsteğe bağlı olarak susam miktarını artırabilir veya üzerlerine pişirmeden önce biraz daha susam serpebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap