Kalp şeklinde kurabiye yapmak için hangi tarifleri deneyebilirim?

Kalp Şeklinde Kurabiye Yapmak İçin Lezzetli Tarifler

Kalp şeklinde kurabiyeler, özel günlerde, romantik buluşmalarda veya sadece sevdiklerinize şefkat göstermek için harika bir yoldur. İşte deneyebileceğiniz bazı kolay ve lezzetli tarifler:

1. Klasik Vanilyalı Kalp Kurabiyeler

Bu tarif, geleneksel tereyağlı kurabiye hamurunu kullanır ve şekillendirmesi oldukça basittir. Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 200 gram yumuşak tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın, yumurtayı ekleyin. Un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin, ardından kalp şeklinde kesip 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.

2. Çikolatalı Kalp Kurabiyeler

Çikolata severler için mükemmel bir seçenek! Malzemeler:

• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı esmer şeker
• 150 gram eritilmiş bitter çikolata
• 100 gram yumuşak tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı: Eritilmiş çikolatayı tereyağı ve şekerle karıştırın, yumurtayı ekleyin. Un ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun. Dinlendirdikten sonra kalp kalıbıyla şekillendirip 175°C fırında 12-15 dakika pişirin.

3. Zencefilli Kalp Kurabiyeler

Baharatlı ve mis kokulu bir alternatif. Malzemeler:

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı esmer şeker
• 150 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı: Tereyağı, şeker, bal ve yumurtayı çırpın. Kuru malzemeleri ekleyip yoğurun. 1 saat buzdolabında beklettikten sonra kalp şekli verip 160°C fırında 15 dakika pişirin.

4. Bademli Kalp Kurabiyeler

Lezzetini bademle zenginleştirebilirsiniz. Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 150 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ince çekilmiş badem
• 1 paket vanilin

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurta ve bademi ekleyin. Un ve vanilini ilave edip yoğurun. Kalp şekli verip 170°C fırında 10-12 dakika pişirin.

5. Süsleme İpuçları

Kurabiyelerinizi daha özel hale getirmek için:

• Fondan veya erimiş çikolata ile kaplayabilirsiniz.
• Toz şeker serperek veya renkli drajeler ekleyerek süsleyebilirsiniz.
• Kalp kalıbı bulamazsanız, bıçakla şekil verebilir veya kendiniz yapabilirsiniz.

Bu tariflerle sevgi dolu, lezzetli kalp kurabiyeler yapabilir ve özel anlarınızı tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun!