Pratik Kurabiye Tarifleri: Kalıp Kullanarak Kolayca Hazırlayabilecekleriniz
Kurabiye yapmak, özellikle kalıp kullanarak şekil vermek hem eğlenceli hem de pratiktir. İster çocuklarla vakit geçirmek ister misafirlerinize hızlıca atıştırmalık hazırlamak için, bu tarifler tam size göre. İşte kalıpla hazırlanabilecek pratik kurabiye tarifleri:
- Tereyağlı Şekilli Kurabiye: Temel bir kurabiye hamuruyla başlayın. 200 gram yumuşak tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 yumurta ve 3 su bardağı unu karıştırıp yoğurun. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirdikten sonra, merdane ile açıp sevdiğiniz kalıplarla (örneğin yıldız, kalp veya hayvan şekilleri) kesin. 180°C fırında 10-12 dakika pişirin. Soğudukta üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.
- Yulaflı Bal Kurabiyeleri: Daha sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, bu tarif idealdir. 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1/2 su bardağı bal, 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı, 1 yumurta ve 1 su bardağı tam buğday ununu karıştırın. Hamur biraz yapışkan olabilir, bu yüzden buzdolabında 1 saat bekletin. Daha sonra, kalıplarla şekil verip 170°C fırında 15 dakika pişirin. Yulaflı yapısıyla doyurucu ve lezzetli olacaktır.
- Kakao ve Hindistan Cevizli Kurabiyeler: Çikolata severler için mükemmel bir seçim. 2 su bardağı un, 1/2 su bardağı kakao, 1 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı hindistan cevizi, 1 yumurta ve 150 gram yumuşak tereyağını karıştırıp yoğurun. Hamuru dinlendirdikten sonra, kalıplarla şekil verin ve 180°C fırında 10-12 dakika pişirin. Soğudukta hindistan cevizi veya fındık parçalarıyla süsleyebilirsiniz.
- Limonlu ve Nane Aromalı Kurabiyeler: Ferahlatıcı bir tat isteyenler için. 2 su bardağı un, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1 yumurta, 150 gram tereyağı, 1 limonun kabuğu rendesi ve 1 tatlı kaşığı kuru nane ile hazırlayın. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirip, ince açarak kalıplarla kesin. 170°C fırında 10-15 dakika pişirin. Hafif ve aromatik bir kurabiye keyfi sunar.
- Peynirli Tuzlu Kurabiyeler: Tatlı alternatiflerin yanı sıra, tuzlu kurabiyeler de kalıpla hazırlanabilir. 2 su bardağı un, 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 1/2 su bardağı zeytinyağı, 1 yumurta ve bir tutam tuzu karıştırıp yoğurun. Hamuru dinlendirdikten sonra, kalıplarla şekil verip 180°C fırında 12-15 dakika pişirin. İsterseniz üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.
Bu tarifler, kalıp kullanımı sayesinde hem görsel olarak çekici hem de hazırlaması kolay kurabiyeler sunar. Malzemeleri evinizde bulundurarak, anında lezzetli atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
