Kakaolu starbucks kurabiyesi nasıl yapılır, merak ettiniz mi?

Çikolata tutkunlarını mutlu edecek, yumuşak dokulu ve bol çikolata parçalı bu kurabiyeler, Starbucks'ın ikonik lezzetini evinize taşıyor. Kakaonun derin aroması ile bitter çikolatanın dengeli tatlılığını birleştiren tarif, çay ve kahve saatlerinizi şölene dönüştürecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Starbucks Kurabiyesi Tarifi

Merak ettiğiniz o lezzetli, çikolata parçacıklı ve yumuşak kıvamlı kakaolu Starbucks kurabiyelerini evde yapmak sandığınızdan daha kolay! İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

2 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 çay kaşığı karbonat
1/4 çay kaşığı tuz
3/4 su bardağı yumuşak tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı esmer şeker
1/2 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya özütü
1,5 su bardağı bitter çikolata parçaları

Yapılışı:

Fırınınızı 180°C'ye ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
Bir kasede un, kakao, karbonat ve tuzu eleyerek karıştırın.
Başka bir kapta tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtaları tek tek ekleyip her seferinde çırpın, ardından vanilyayı ilave edin.
Kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyip spatula ile karıştırın, son olarak çikolata parçalarını ekleyin.
Hamurdan kaşıkla parçalar alıp tepsiye aralıklı yerleştirin (pişince yayılacaktır).
10-12 dakika pişirin, kenarları hafif sertleşip ortası yumuşak kalacak şekilde.
Fırından çıkarın, 5 dakika tepside dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Kurabiyeleri fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde sertleşebilirler.
Çikolata parçaları yerine fındık veya beyaz çikolata da ekleyebilirsiniz.
Dinlendirilmiş hamur daha lezzetli olur, bu yüzden buzdolabında 30 dakika bekletebilirsiniz.

Artık ev yapımı, mis gibi kakaolu Starbucks tarzı kurabiyeleriniz hazır! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar