Kakaolu pratik kurabiye tarifleri nelerdir?

Çikolata tutkunları için hazırlanmış pratik kakaolu kurabiye tarifleri, hem günlük atıştırmalık hem de özel misafirler için ideal seçenekler sunuyor. Temel malzemelerle hazırlanan klasik versiyondan, hindistan ceviziyle fark yaratan üç malzemeli tarife kadar her damak zevkine uygun çeşitler bulunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Pratik Kurabiye Tarifleri

Kakaolu kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Pratik hazırlanışları ve lezzetleriyle evde kolayca yapabileceğiniz birkaç tarifi sizlerle paylaşıyorum. İşte denemeniz için harika seçenekler:

1. Temel Kakaolu Kurabiye

Bu tarif, kakaolu kurabiye yapımının en basit halidir. Malzemeler şunlardır:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı kakao
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, hamuru yoğurarak top haline getirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yerleştirin. 180°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

2. Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye

Bu tarif, içindeki damla çikolatalarla daha zengin bir lezzet sunar. Malzemeler şunlardır:

2,5 su bardağı un
1 su bardağı esmer şeker
1/2 su bardağı kakao
1 su bardağı damla çikolata
1 adet yumurta
150 gram yumuşak tereyağı
1 çay kaşığı karbonat

Yapılışı: Yumuşak tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın, yumurtayı ekleyin. Un, kakao ve karbonatı eleyerek ekleyin, son olarak damla çikolataları karıştırın. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Yağlı kağıda küçük toplar yerleştirip 175°C fırında 12-15 dakika pişirin.

3. Yulaflı Kakaolu Kurabiye

Daha sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, yulaf ekleyerek besleyici bir kurabiye yapabilirsiniz. Malzemeler şunlardır:

1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1/2 su bardağı bal veya pekmez
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırarak homojen bir hamur elde edin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşıkla şekil verin. 170°C fırında 18-20 dakika pişirin. Yulaflı kurabiyeler daha nemli olabilir, soğuyunca kıvamı oturacaktır.

4. Fındıklı Kakaolu Kurabiye

Çıtır çıtır fındıklarla lezzeti artıran bu tarif için malzemeler şunlardır:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı kakao
1/2 su bardağı dövülmüş fındık
1 adet yumurta
150 gram tereyağı
1 paket vanilya

Yapılışı: Eritilmiş tereyağı, şeker ve yumurtayı çırpın. Un, kakao ve vanilyayı ekleyip yoğurun, son olarak fındıkları ekleyin. Hamuru şekillendirip tepsiye dizin. 180°C fırında 15 dakika pişirin. Fındıklar kurabiyelere hoş bir gevreklik katacaktır.

5. Sadece 3 Malzemeli Kakaolu Kurabiye

Çok aceleniz varsa, bu süper pratik tarifi deneyin. Malzemeler şunlardır:

2 su bardağı hindistan cevizi
1/2 su bardağı kakao
1 kutu (400 ml) şekerli kondanse süt

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp kurabiye hamuru kıvamına getirin. Yağlı kağıda küçük toplar şeklinde yerleştirin. 160°C fırında 10-12 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın; hindistan cevizi sayesinde hafif ve lezzetli olacaktır.

Püf Noktaları

Kakaolu kurabiyelerinizi mükemmel yapmak için şu ipuçlarını unutmayın:

Hamuru fazla yoğurmayın, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alır.
Kakao oranını damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarları hafif sertleşince pişmiş demektir.

Bu tariflerle evinizde kolayca lezzetli kakaolu kurabiyeler yapabilir, çay veya kahve yanında keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar