Kakaolu hindistan cevizli ıslak kurabiye nasıl yapılır?

Kakaolu hindistan cevizli ıslak kurabiye, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay olan bir tatlı çeşididir. Bu makalede, kakaolu hindistan cevizli ıslak kurabiyenin yapılışını adım adım inceleyeceğiz. Öncelikle gerekli malzemeleri tanıyarak başlayalım.

Gerekli Malzemeler

Kurabiyenin Yapılışı

Kakaolu hindistan cevizli ıslak kurabiyenin yapımına geçmeden önce, adım adım tarifin detaylarına bakalım.

1. Adım: Hamurun Hazırlanması

İlk olarak, margarin veya tereyağını bir kabın içine alıp, üzerine toz şekeri ekleyin. Şeker ve yağın iyice karışması için mikserle çırpın. Ardından yumurtaları ekleyin ve karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın.

2. Adım: Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Kuru malzemeleri (un, kakao, vanilin ve kabartma tozu) ayrı bir kapta karıştırın. Daha sonra bu karışımı, sıvı karışıma yavaşça ekleyin. Hamur yoğrulmaya başladığında, hindistan cevizini de ilave ederek yoğurmaya devam edin. Hamurun kıvamı yumuşak ve ele yapışmayacak bir hal almalıdır.

3. Adım: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

Hamuru dinlendirdikten sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Şekil vermek için, kurabiyeleri hafifçe yassılaştırın.

4. Adım: Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeleri yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif çatlayacak ve kabaracaktır. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.

5. Adım: Islatma ve Servis

Kurabiyeler soğuduktan sonra, süt ve su karışımını bir kasede hazırlayın. Kurabiyeleri bu karışımın içine daldırarak ıslatın. Islak kurabiyelerin üzerine hindistan cevizi serpip, servis tabağına alın.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Kakaolu hindistan cevizli ıslak kurabiye tarifi, evde kolayca uygulayabileceğiniz bir tatlı seçeneğidir. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu lezzetli kurabiyeler, herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!