Kakaolu beyaz kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Damakta kakaolu bir lezzet şöleni bırakan, yumuşacık dokusuyla beyaz kurabiyeler hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada. Malzeme listesinden pişirme sürecine, pratik ipuçlarından sunum önerilerine kadar her adım rehber niteliğinde.
Kakaolu Beyaz Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Hazırlanışı:
- Tereyağını ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilini ilave edip harmanlayın.
- Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin.
- Tüm malzemeleri spatula yardımıyla yumuşak bir hamur haline getirin.
- Hamuru streç filme sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında açın.
- Kurabiye kalıplarıyla şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.
İpucu:
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır.
- Daha çikolatalı bir lezzet için kakaoyu 3 yemek kaşığına çıkarabilirsiniz.
- Üzerini eritilmiş beyaz çikolatayla süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
