Kakaolu adam kurabiyesi nasıl yapılır, tarif verir misin?
Çikolata aromalı, yumuşacık dokusuyla hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bir atıştırmalık: Kakaolu Adam Kurabiyeleri. Pratik malzemelerle hazırlanan bu sevimli kurabiyeler, özel günlerde veya çay saatlerinde enerji depolamak için ideal bir lezzet.
Kakaolu Adam Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için: Çikolata parçacıkları veya sürülebilir çikolata
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, kakao, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında açın.
- Adam şeklinde kurabiye kalıbıyla şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra çikolata parçacıkları veya sürülebilir çikolata ile süsleyin.
Notlar:
- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçene kadar tepside bekletin, sonra servis tabağına alın.
- Şekil vermek için özel kalıp yoksa bıçakla keserek de adam şekli oluşturabilirsiniz.
- Kakao oranını damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
