İki renkli tatlı kurabiye nasıl yapılır?

Hem görsel şölen sunan hem de damakta iz bırakan iki renkli kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir lezzet. Tereyağının aromasıyla kakao parçalarının uyumu, her ısırıkta ayrı bir keyif vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Renkli Tatlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı süt (isteğe bağlı, hamur kıvamı için)

Hazırlık Süresi: 20 dakika

Pişirme Süresi: 10-12 dakika

Yapılışı:

Tereyağı ve pudra şekerini geniş bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın.
Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru iki eşit parçaya bölün.
Bir parçaya kakaoyu ekleyip iyice yoğurun. Gerekirse süt ekleyerek kıvam almasını sağlayın.
Her iki hamuru da buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurları tezgaha alıp, istediğiniz şekillerde (örneğin, rulo yapıp kesme veya farklı şekillerde birleştirme) hazırlayın.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve servis yapın.

İpucu: İki renkli efekt için hamurları birlikte rulo yapıp dilimleyebilir veya katmanlar oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap