İki renkli kakaolu kurabiye nasıl yapılır?

Çikolata ve vanilya hamurunun zarif dansıyla hazırlanan bu iki renkli kakaolu kurabiyeler, hem göze hem damağa hitap eden nefis bir atıştırmalık sunuyor. Yumuşak dokusu ve dengeli tatlılığıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, basit malzemelerle evde kolayca hazırlanabilen bir lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Renkli Kakaolu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı süt (kakao hamuru için)

Yapılışı:

Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın
Yumurta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin
Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin
Hamuru iki eşit parçaya ayırın
Bir parçaya kakao ve sütü ekleyerek iyice yoğurun
Her iki hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
Farklı renkli hamurları birleştirerek şekil verin
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin
170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin

Püf Noktaları:

Hamurları çok fazla yoğurmamaya dikkat edin
Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçene kadar tepside bekletin
Şekil verirken hamurların iyice birleşmesini sağlayın
Kakao miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap