İki renkli çiçek kurabiyeleri nasıl yapılır?

Renkli ve neşeli görünümleriyle özel günlerin vazgeçilmezi haline gelen iki renkli çiçek kurabiyeler, hem yapım kolaylığı hem de sunum şıklığıyla dikkat çekiyor. Çay saatlerinizi renklendirecek bu enfes atıştırmalıklar, farklı gıda boyalarıyla kişiselleştirilebilen yapısıyla yaratıcılığınızı konuşturmanıza olanak tanıyor. Temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, kıvamını koruma ve şekillendirme ipuçlarıyla her seferinde mükemmel sonuçlar almanızı sağlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Renkli Çiçek Kurabiyeleri: Adım Adım Tarif

İki renkli çiçek kurabiyeler, hem görsel olarak şık hem de lezzetli atıştırmalıklardır. Özellikle çay saatleri veya özel günler için ideal olan bu kurabiyeleri evde kolayca yapabilirsiniz. İşte malzemeler ve yapılışı:

Malzemeler:

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
4 su bardağı un
2 farklı gıda boyası (örneğin pembe ve yeşil)
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:

Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamur topak haline gelinceye kadar yoğurma işlemine devam edin.
Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçaya bir renk gıda boyası ekleyip iyice karıştırın. Diğer parçaya da ikinci rengi ekleyin ve aynı şekilde karıştırın.
Her iki renk hamurdan küçük parçalar alarak, çiçek şekli vermek için şekillendirin. Örneğin, pembe hamurdan yuvarlak bir merkez yapıp, yeşil hamurdan yapraklar ekleyebilirsiniz.
Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeler hafif pembeleşince fırından alın.
Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun!

İpuçları:

Hamuru fazla yoğurmayın, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
Gıda boyalarını damla damla ekleyip rengi kademeli olarak ayarlayın.
Kurabiyeleri sıcakken tepside 5 dakika bekletin, ardından soğumaya bırakın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar