Hindistan cevizli yumuşak kurabiye nasıl yapılır?
Hindistan cevizinin lezzetini yumuşacık bir kıvamla buluşturan bu nefis kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek. Basit malzemelerle hazırlanan tarif, hem göz alıcı görüntüsü hem de pratik yapımıyla denemeye değer.
Hindistan Cevizli Yumuşak Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş)
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
- Bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, Hindistan cevizi, vanilin, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Kuru malzemeleri yaş karışıma ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.
- Kurabiyeleri 12-15 dakika pişirin, kenarları hafif kızardığında fırından alın.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyeleri fazla pişirmemek yumuşak kalmalarını sağlar.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra ağzı kapalı bir kapta muhafaza edin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
