Hindistan cevizli pratik kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Hindistan cevizinin lezzetini pratik bir kurabiye tarifinde buluşturan bu enfes tatlı, sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanıyor. Yumuşak dokusu ve hoş kokusuyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu kolay tarif, deneyen herkesin favorisi olmaya aday.
Hindistan Cevizli Pratik Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
Yapılışı:
- Tereyağını ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurtayı ekleyip tekrar çırpın.
- Un, hindistan cevizi, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
- Tüm malzemeleri spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır.
- İsteğe bağlı olarak üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Daha çıtır olması için 160°C'de biraz daha uzun süre pişirebilirsiniz.
Servis Önerisi:
- Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta muhafaza edin.
- Çay veya kahve yanında mükemmel bir atıştırmalık olacaktır.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
