Hindistan cevizli lokmalık kurabiye nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için Hindistan cevizinin enfes aromasıyla hazırlanan lokmalık kurabiyeler, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis tatlı, hem göz dolduran görüntüsü hem de kolay yapımıyla öne çıkıyor.
Hindistan Cevizli Lokmalık Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş)
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Bir kapta tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Un, Hindistan cevizi, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyelerin çıtır olması için fazla yoğurmayın.
- Soğuduktan sonra pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Tereyağı yerine margarin kullanmayın.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
