Hindistan cevizli kolay kurabiye nasıl yapılır?

Hindistan cevizli kurabiye, hem lezzetli hem de yapımı son derece basit olan bir tatlı çeşididir. Bu kurabiyeler, Hindistan cevizi tutkunları için ideal bir atıştırmalık olmalarının yanı sıra, çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek harika bir ikramdır. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz Hindistan cevizli kurabiye tarifi.

Hindistan cevizli kurabiye yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Hindistan cevizli kurabiyenin yapılışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım tarifin detaylarına ulaşabilirsiniz:

1. Fırını Hazırlayın: Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Kurabiyeleriniz pişerken fırının sıcaklığı hazır olmalıdır.

2. Karışımı Hazırlayın: Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Ardından, hindistan cevizi, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek homojen bir karışım elde edin.

3. Şekil Verin: Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın. Daha sonra, bu topları hafifçe yassılaştırarak fırın tepsisine yerleştirin.

4. Pişirme: Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin alt kısmının hafifçe kızardığından emin olun.

5. Soğutma: Fırından çıkan kurabiyeleri birkaç dakika tepside bekletin, ardından bir tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın.

Hindistan cevizli kurabiyeleri, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerlerine çikolata sosu dökerek veya hindistan cevizi rendesi ile süsleyerek görsellik katabilirsiniz.

- Besin Değerleri: Hindistan cevizi, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengindir. Bu nedenle, bu kurabiyeler hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olabilir.