Hazır Pudingle Kolay Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket hazır puding (tercihinize göre vanilya, çikolata veya meyve aromalı)
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağı veya margarini bir kase içerisinde mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Toz şekeri ekleyip, karışım beyazlayana ve şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.
- Yumurtayı ekleyip, karışım homojen olana kadar çırpın.
- Un, hazır puding tozu, kabartma tozu ve vanilini bir kapta harmanlayın.
- Kuru malzemeleri, yavaş yavaş ıslak karışıma ekleyin ve spatula veya elinizle yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamurunuz fazla yapışkan olmamalı, gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Hamuru streç filme sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, kurabiyelerin şeklini korumasına yardımcı olur.
- Fırınınızı 180°C'de önceden ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
- Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. İsterseniz üzerlerine çatalla baskı yaparak desen oluşturabilirsiniz.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, kenarları hafif kızardığında fırından alın.
- Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyeleri bir süre tepside soğumaya bırakın, ardından servis tabağına alın.
İpuçları:
- Hazır puding, kurabiyelere hem lezzet hem de yumuşak bir doku kazandırır. Farklı aromalar deneyerek çeşitlilik yaratabilirsiniz.
- Hamuru dinlendirmek, kurabiyelerin dağılmaması için önemlidir, bu adımı atlamayın.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden kurabiyeleri gözlemleyerek pişirin.
- Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayarak tazeliklerini koruyabilirsiniz.
Sonuç:
Bu tarifle, hazır puding kullanarak pratik ve lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. Çay saatleriniz için mükemmel bir atıştırmalık olacak, denemekten keyif alacaksınız. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
