Hashaslı kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için haşhaşın fındıksı aromasıyla zenginleşen nefis bir kurabiye tarifi. Tereyağının yoğun lezzetiyle birleşen bu çıtır hamur işi, çay saatlerinizi şenlendirecek.
Hashaslı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı haşhaş
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Haşhaş, un, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen hamuru un serptiğiniz tezgahta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin.
- Kurabiyeleri önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Not: Kurabiyelerin üzerini pişirmeden önce susam veya çörek otu ile süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
