Gül kurabiye yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç var?

Görsel şölen sunan gül kurabiyeler, geleneksel tatlıların zarif bir yorumu olarak sofraları süslüyor. Yumuşak dokusu ve tarçınlı dolgusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelen bu nefis kurabiyeleri hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Gül Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

Gül kurabiye, hem görünümü hem de lezzetiyle öne çıkan bir tatlıdır. Yapımı için ihtiyaç duyacağınız temel malzemeler aşağıda listelenmiştir. Bu malzemeler, yaklaşık 20-25 adet kurabiye için yeterlidir.

2 su bardağı un
125 gram oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin)
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz

İç Dolgu Malzemeleri

Gül kurabiyenin karakteristik şeklini vermek ve dolgu için aşağıdaki malzemeler kullanılır:

1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (dolgu için)

Üzeri İçin (İsteğe Bağlı)

Kurabiyelerin üzerini parlatmak veya süslemek isterseniz:

1 adet yumurta akı (parlak görünüm için)
Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi (süsleme için)

Notlar

Malzemeleri kullanmadan önce, unu eleyerek kullanmanız kurabiyelerin daha hafif olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, tereyağının oda sıcaklığında yumuşamış olması, hamurun kıvamı için önemlidir. İsteğe bağlı olarak dolguya ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap